| 1 cuota de $208.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $208.000,00 |
| 6 cuotas de $47.222,93 | Total $283.337,60 | |
| 12 cuotas de $31.390,66 | Total $376.688,00 |
| 1 cuota de $247.894,40 | Total $247.894,40 |
| 3 cuotas de $82.631,46 | Total $247.894,40 | |
| 18 cuotas de $27.317,33 | Total $491.712,00 |
| 1 cuota de $208.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $208.000,00 |
| 3 cuotas de $69.333,33 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $208.000,00 |
| 2 cuotas de $104.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $208.000,00 |
| 6 cuotas de $47.174,40 | Total $283.046,40 | |
| 9 cuotas de $35.318,40 | Total $317.865,60 | |
| 12 cuotas de $29.686,80 | Total $356.241,60 | |
| 24 cuotas de $22.152,87 | Total $531.668,80 |
| 6 cuotas de $48.810,67 | Total $292.864,00 |
| 6 cuotas de $49.160,80 | Total $294.964,80 | |
| 9 cuotas de $36.785,96 | Total $331.073,60 | |
| 12 cuotas de $30.127,07 | Total $361.524,80 |
| 18 cuotas de $24.433,07 | Total $439.795,20 |
| 1 cuota de $208.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $208.000,00 |
| 3 cuotas de $81.113,06 | Total $243.339,20 | |
| 6 cuotas de $45.735,73 | Total $274.414,40 | |
| 9 cuotas de $34.324,62 | Total $308.921,60 | |
| 12 cuotas de $29.754,40 | Total $357.052,80 |
| 3 cuotas de $82.867,20 | Total $248.601,60 | |
| 6 cuotas de $47.243,73 | Total $283.462,40 | |
| 9 cuotas de $36.628,80 | Total $329.659,20 | |
| 12 cuotas de $31.383,73 | Total $376.604,80 |
| 1 cuota de $208.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $208.000,00 |
En este curso aprenderas a hacer 3 tortas veganas, sin gluten y con opciones con y sin azucar refinada paso a paso y desde cero. Ademas incluye recetario + nuestro e-book de "Tortas y rellenos - teoria y recetas" de regalo! (psss si ya tenes este ebook, escribinos por whatsapp para obtener un codigo de descuento en este curso)
Vas a aprender a hacer desde cero:
- Torta de vainilla con frosting de tofu y caju: Torta sin azucar, endulzada con eritritol, te mostrare el paso a paso como hacerla. aprenderemos a hacer el bizcochuelo, relleno, armado y decoracion.
- Torta Natilda: Bizcochos de cacao endulzados con azucar mascabo con dos cortes de relleno y cobertura de ganache de chocolate semiamargo sin azucar agregada. Aprendermos a hacerla paso a paso, los bizcochos, la ganache, como armarla y decorarla. Tambien te explicare como reemplazar el azucar si queres hacerla sin.
- Torta de banana, chocolate y cafe: Bizcochos de banana endulzados con azucar refinada, relleno de crema de chocolate y cobertura y decoracion de crema moka y choco rallado. Aprenderemos a hacerla paso a paso, empezando por los bizcochos, la crema de relleno y luego la crema moka. La vamos a armar y decorar. Tambien te explicare como reemplazar el azucar para que puedas hacerla sin.
Programa:
Intro: Bienvenida
Módulo teórico:
- Pastelería a base de plantas, qué es, ingredientes sustitutos a los tradicionales, cuáles usar y por qué
- Pastelería sin gluten: qué es el gluten, cómo lo reemplazamos, harinas alternativas, contaminación cruzada.
- Pastelería sin azúcar: qué es el azúcar y por qué buscamos evitarla. Otros endulzantes, cómo reemplazarla.
Moódulo práctico:
- Torta de vainilla con crema de tofu y cajú: Preparación paso a paso del bizcochuelo, crema, armado y decoración de la torta.
- Torta Natilda: Preparación de los bizcochuelos de cacao, preparación de la ganache de chocolate, técnica de armado y decoración.
- Torta de banana, chocolate y crema moka: Preparación de los bizcochos, preparación de las cremas de chocolate y crema moka. Técnica para el armado y decoración de la torta.
Cierre
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