| 1 cuota de $208.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $208.000,00 |
| 2 cuotas de $124.269,60 | Total $248.539,20 | |
| 3 cuotas de $86.285,33 | Total $258.856,00 | |
| 6 cuotas de $49.195,47 | Total $295.172,80 | |
| 9 cuotas de $36.584,89 | Total $329.264,00 | |
| 12 cuotas de $30.784,00 | Total $369.408,00 |
| 1 cuota de $208.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $208.000,00 |
| 3 cuotas de $69.333,33 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $208.000,00 |
| 2 cuotas de $104.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $208.000,00 |
| 6 cuotas de $47.174,40 | Total $283.046,40 | |
| 9 cuotas de $35.318,40 | Total $317.865,60 | |
| 12 cuotas de $29.686,80 | Total $356.241,60 | |
| 24 cuotas de $22.152,86 | Total $531.668,80 |
| 6 cuotas de $48.810,66 | Total $292.864,00 |
| 6 cuotas de $49.160,80 | Total $294.964,80 | |
| 9 cuotas de $36.785,95 | Total $331.073,60 | |
| 12 cuotas de $30.127,06 | Total $361.524,80 |
| 18 cuotas de $24.433,06 | Total $439.795,20 |
| 1 cuota de $208.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $208.000,00 |
| 3 cuotas de $80.821,86 | Total $242.465,60 | |
| 6 cuotas de $45.194,93 | Total $271.169,60 | |
| 9 cuotas de $34.479,46 | Total $310.315,20 | |
| 12 cuotas de $29.149,46 | Total $349.793,60 |
| 3 cuotas de $83.470,40 | Total $250.411,20 | |
| 6 cuotas de $47.635,46 | Total $285.812,80 | |
| 9 cuotas de $37.345,24 | Total $336.107,20 | |
| 12 cuotas de $32.087,46 | Total $385.049,60 |
| 1 cuota de $208.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $208.000,00 |
En este curso aprenderas a hacer 3 tortas veganas, sin gluten y con opciones con y sin azucar refinada paso a paso y desde cero. Ademas incluye recetario + nuestro e-book de "Tortas y rellenos - teoria y recetas" de regalo! (psss si ya tenes este ebook, escribinos por whatsapp para obtener un codigo de descuento en este curso)
Vas a aprender a hacer desde cero:
- Torta de vainilla con frosting de tofu y caju: Torta sin azucar, endulzada con eritritol, te mostrare el paso a paso como hacerla. aprenderemos a hacer el bizcochuelo, relleno, armado y decoracion.
- Torta Natilda: Bizcochos de cacao endulzados con azucar mascabo con dos cortes de relleno y cobertura de ganache de chocolate semiamargo sin azucar agregada. Aprendermos a hacerla paso a paso, los bizcochos, la ganache, como armarla y decorarla. Tambien te explicare como reemplazar el azucar si queres hacerla sin.
- Torta de banana, chocolate y cafe: Bizcochos de banana endulzados con azucar refinada, relleno de crema de chocolate y cobertura y decoracion de crema moka y choco rallado. Aprenderemos a hacerla paso a paso, empezando por los bizcochos, la crema de relleno y luego la crema moka. La vamos a armar y decorar. Tambien te explicare como reemplazar el azucar para que puedas hacerla sin.
Programa:
Intro: Bienvenida
Módulo teórico:
- Pastelería a base de plantas, qué es, ingredientes sustitutos a los tradicionales, cuáles usar y por qué
- Pastelería sin gluten: qué es el gluten, cómo lo reemplazamos, harinas alternativas, contaminación cruzada.
- Pastelería sin azúcar: qué es el azúcar y por qué buscamos evitarla. Otros endulzantes, cómo reemplazarla.
Moódulo práctico:
- Torta de vainilla con crema de tofu y cajú: Preparación paso a paso del bizcochuelo, crema, armado y decoración de la torta.
- Torta Natilda: Preparación de los bizcochuelos de cacao, preparación de la ganache de chocolate, técnica de armado y decoración.
- Torta de banana, chocolate y crema moka: Preparación de los bizcochos, preparación de las cremas de chocolate y crema moka. Técnica para el armado y decoración de la torta.
Cierre
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