En este ebook vas a aprender sobre la pasteleria a base de plantas, bases, ingredientes y sus beneficios. Vamos a hablar tambien sobre el veganismo y como no solo esta pasteleria beneficia la salud de las personas sino tambien la del planeta y animales. Tambien los cuidados que debes tener al realizar estas recetas de acuerdo a las restricciones alimentarias que tengan las personas que van a consumirlo.
Tambien aprenderas el por qué de cada ingrediente que usamos y que ingrediente de origen animal reemplaza para que puedas hacer tus propias recetas veganas.
En fin, todo lo que tenes que saber para que tus tortas sean un exito!
En cuanto al recetario vas a aprender a hacer tortas con sus rellenos y coberturas, todo vegano, sin gluten y te voy a enseñar como reemplazar el azucar, para cuando quieras hacerla sin azucar refinada.
Incluye las siguientes recetas con sus tips y datos importantes para que te salgan perfectas:
Bizcochuelos de:
Rellenos:
Tambien te enseño sobre las coberturas y como hacer el armado de la torta para que te quede perfecta!
